新年餅乾：核桃糕和杏仁酥

A先生的家人從台灣空運了他媽咪的好手藝：核桃糕和杏仁酥。
話說，以往過年，最期盼的除了那鍋好味道料超多的圍爐火鍋和超好吃的年菜外，非媽媽買的麻老莫屬啦。核桃糕在我們家反而是陪襯，是那種等吃完大部份糖果餅乾後才會去拿來吃的等級。大概是因為棗泥太膩，核桃不夠大不夠多也不夠香。



但是，A先生的媽咪做的核桃糕，真會讓人一顆接一顆，無法自拔的吃下去。棗泥好香，配上大塊的核桃，有軟有硬～在口中化為甜蜜。
杏仁酥則是很香很脆又不甜膩。

回台灣要好好去學一手回來嚕！！讓每年過年都可以有吉祥糖果陪伴外地的學子呢！！